ESTRUCTUTA DE LAS PROTEÍNAS

Primaria: Esqueleto covalente de la cadena polipeptídica, y establece la secuencia de sus restos aminoácidos.Secundaria: Ordenación regular y periódica en el espacio de las cadenas polipeptídicas a lo largo de una dirección (proteínas fibrosas). Terciaria: Modo en como la cadena polipeptídica se curva o se pliega para formar la estructura estrechamente plegada y compacta de las proteínas globulares.

Cuaternaria: Pone de manifiesto la disposición en el espacio de las cadenas individuales polipeptídicas de una proteína que posee más de una cadena.